Gisteren lanceerde Sergio Herman zijn nieuwe boek Sergiology. Je denkt misschien een kookboek? Daar hebben we er al duizenden van! Dit is echter veel meer dan een “gewoon kookboek”, het is tevens een blik in de motivatie van een driesterrenchef.
De inspiratie van Sergio Herman
Naast enkele fantastische recepten vind je In het boek ook de inspiratiebronnen waaruit Sergio put voor zijn restaurant en gerechten. De zee, citrusvruchten en collega’s zijn misschien niet zo verrassend, maar andere inspiratiebronnen zoals een tatoeëerder, kunstenaars en deejays zijn minder vanzelfsprekend.
Wij vinden het uiteraard logisch dat ook een architect een sterke invloed heeft gehad op het leven en de carrière van Sergio Herman. Wij genieten dan ook van de link tussen verscheidene kunstvormen van architectuur, beeldende kunst tot meesterwerken op vlak van eten. Zij kunnen allemaal iets van elkaar leren!
Met foto’s van Stephan Vanfleteren en Tony Le Duc ben je zeker dat dit kunstobjectboek je zal doen watertanden en inspireren. Wil je ook een exemplaar van dit exclusieve kookboek? Bezoek dan snel de site van Sergiology, het aantal exampleren is beperkt!
Tags: boek Sergio Herman, kookboek, kunstboek, restaurant Sergio Herman, Sergio Herman, Sergiology, stephan vanfleteren, Tony Le Duc
