Nouveau restaurant de Sergio Herman à Anvers

20.09.2011

Sergio Herman kiest ervoor om zijn nieuwe zaak ‘La Chapelle’ te openen in de kapel van het voormalig Militair Hospitaal in Antwerpen. De topchef heeft een duidelijke voorkeur voor unieke locaties die veel charme uitstralen. Daarvan getuigen het het driesterrenrestaurant Oud Sluis in Sluis en Pure C in Cadzand! Voor de nieuwe locatie twijfelde hij eerst tussen drie Antwerpse locaties: een op ’t Eilandje, een op de Michelsesteenweg en de kapel op het terrein van het Militair Hospitaal. En het is de laatste geworden! Sergio Herman vertrouwt de keuken toe aan Nick Bril, zijn huidige rechterhand en chef in Oud Sluis. Voor de inrichting en het meubilair zorgt de Nederlandse architect Piet Boon. Het restaurant zal de deuren openen in het najaar van 2013.

Avez-vous vu cela?

  • Van ziekenzaal tot loft, Antwerpen

    15.03.2018 -

    Katleen woont samen met haar man in één van de zeven voormalige ziekenzalen in ’t Groen Kwartier te ...

  • Vanhaerents interieur inspiratie 2017

    30.12.2017 -

    Dit is een verzameling van interieurs van verschillende appartementen en woningen in projecten van ...

  • Denk vandaag aan morgen

    14.12.2017 -

    Neem een kijkje in ons eerste Lifetime Comfort appartement en ontdek de voordelen van levenslang wonen. ...

  • Vergrijzing vraagt aangepast woonaanbod

    30.11.2017 -

    De gepensioneerden van morgen zijn de investeerders van vandaag. Heel wat 65-plussers beginnen straks ...